LICOR DE CHOCOLATE COM CACHAÇA

LICOR DE CHOCOLATE COM CACHAÇA

Ingredientes

 

3 xícaras (chá) de açúcar (480 g)
1 xícara (chá) de Chocolate em Pó (100 g)
cascas de 1 limão grande
¾ de xícara (chá) de cachaça (135 ml)
1 ½ colher (chá) de essência de baunilha (12 g)

 

Modo de Preparo

 

1. Em uma panela, misture o açúcar e o chocolate em pó. Em seguida, acrescente 3 xícaras (chá) de água e as cascas do limão.

2. Deixe ferver por cerca de 5 minutos até formar uma calda grossa. Retire as cascas de limão, adicione a cachaça e a essência de baunilha. Deixe esfriar, despeje em uma garrafa bonita e sirva como aperitivo.

 

FONTE: www.garoto.com.br