Ingredientes
250g de Cobertura de Chocolate Branco picada
1 lata de creme de leite
½ xícara (chá) de licor de cassis
1 xícara (chá) de leite gelado
Modo de Preparo
1. Derreta o chocolate: em um refratário limpo e seco coloque o chocolate e o creme de leite. Leve ao microondas por cerca de 1 minuto na potência média (50%), mexendo na metade do tempo para derreter por igual.
2. No liqüidificador, junte o licor de cassis, o leite e o chocolate derretido, bata bem por, aproximadamente, 5 minutos.
3. Conserve na geladeira até o momento de servir, sirva em copos de coquetel.
FONTE: www.garoto.com.br